Weinbeschreibung:
Dank der Hochzeit von Cabernet Sauvignon und Merlot ist seine Farbe im Verhältnis zu den gewohnten Roséweinen tiefer. Im Bukett des Weines ist die Kavalkade von roten Beerenfrüchten (Erdbeere, Himbeere, Sauerkirschen) vorhanden, die ihm den vollen Geschmack und seine Duftharmonie verleihen. In seinem Geschmack kann der Verbraucher außer feinen Säuren und bestimmter Fruchtigkeit, Dank der beiden Sorten, einen Rosé mit vollerem Körper und eleganter Linienführung kennen lernen.

Im Sommer kann dieser Wein, gut gekühlt auch für sich ein ausgezeichnetes Mittel zum Löschen des Durstes sein, aber Dank seiner Körperlichkeit kann er ausgezeichnet mit ungarischen Speisen (Fischsuppe, Welsgulasch), mit weißem Geflügelfleisch, das mit fruchtiger Beilage zubereitet wird oder sogar mit italienischen Teiggerichten (mit Tomaten) gepaart werden.

Herkunftsort:
Görögszó – Szarvas domb (Hirschhügel)
Boden:
Löß
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Ernte:
Der Merlot wurde Ende August, der Cabernet Sauvignon Mitte September per Hand geerntet.
Weinherstellung:
Die Sorten wurden extra verarbeitet und danach erfolgte ihre Hochzeit.

Analytik:
Alkohol: 13,23 Vol.-%
Lagerdauer: Zum Verzehr
Säure: 6,4 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Zuckerfreier Extrakt: 24,3 g/l
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
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