Weinbeschreibung:

Dieser Wein wurde aus einer in einem hervorragenden Verhältnis erfolgenden Hochzeit der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hergestellt, es ist der flaggeführende Wein des Weingutes Baron von Twickel.
Mit seiner spielerischen Eleganz verzaubert er schon vom ersten Moment an denjenigen, der ihn kostet. Seine Farbe ist intensiv, tief, voll, geradezu schwarz.
In seinem Bukett macht sich die einschmeichelnde, sinnliche Würzigkeit des Syrah bemerkbar.
In seinem Geschmack strömt er Wärme, Liebenswürdigkeit und Seidigkeit aus.
Es ist ein außerordentlich eleganter Wein, der über feine Gerbstoffe verfügt, es ist ein Wein mit großer Komplexität und riesigem Potential.
Er kann zu Wildgerichten (Wildkaninchen, Reh), Schokoladen-Mousse ein würdiger Partner sein, seine Verkostung allein ist auch ein riesiges Erlebnis.

Preise:
9. Vinagora 2008, Silbermedaille
IX. Pannon Bormustra 2008 (Weinmusterung) - „Spitzenwein“
Herkunftsort:
Bátaszék – Gesztenyés dűlő (Kastanienhang), Farkas dűlő (Wolfshang), Kökénydomb (Schlehenhügel)
Boden: Löß
Rebsorte:
Cabernet sauvignon, Syrah, Cabernet franc
Ernte:
Ernte per Hand, auch innerhalb der selektieren Flächen mit ausgewähltem Pflücken
Weinherstellung:
Die Sorten ließ man extra reifen, dann nach 12-monatiger Barriquereifung wurden die wenigen Fässer, aus denen der Wein hergestellt wurde, unter 200 Fässern ausgewählt.

Analytik:
Alkohol: 13,68 vol.%
Lagerdauer: Min. 7 Jahre
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 1,3 g/l
Zuckerfreier Extrakt:31,0 g/l
Trinktemperatur: 14-16 °C
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